公益社団法人　富山県栄養士会

　

福祉事業部は主に福祉施設に勤務する管理栄養士・栄養士が会員となって組織しております。高齢者の施設、心身にハンディを持つ方の心身障害者、児施設に勤務し、給食管理や、栄養指導、食教育が主な仕事です。大きく変化する福祉環境の中で、利用者主体のサービスを目指しています。

    会員数　：　142名（令和4年10月現在）

介護保険法では管理栄養士配置による栄養管理が基本となりました。高齢者の栄養状態の把握、栄養評価、栄養ケアプランという一連の栄養管理サービスを行い、ケアマネジメントの一環としてカンファレンスに参加する資質を持つことが要求されるなど、より専門性が高まっています。個人差の大きい障害者においても、同様なケアマネジメントが必要となっています。また児童施設では、心の健康と食という観点から、食育の大切さが再確認されています。福祉施設が大きく変化している時代であればこそ、福祉栄養士に大きな期待が寄せられています。