富山市友杉にある、とやま健康パークの生命科学館二階「健康情報コーナー」には、富山県栄養士会の展示ブースがあり、3月から5月は福祉事業部(施設)が展示を担当しています。
施設に所属している管理栄養士ならではの情報として、「高齢者の低栄養」や「咀嚼・嚥下」「飲み込みにくい食材や調理法」についてのパネルや、介護についてもっと身近に感じてもらえるよう、100円ショップでも揃う自助具を展示しています。また、一般の方にも対応できる「食事バランスガイド」についてのパネルも用意しています。
一度足をお運び頂き、是非ご覧ください。