公益社団法人　富山県栄養士会

　

開催日：令和７年１０月２５日（土）１３：３０～１６：３０

開催場所：富山県民会館

　生活習慣病予防のため、食事と運動に焦点を当てたセミナーを開催しました。
　管理栄養士による講義では、どの世代も忙しく過ごす毎日の中で、時短をキーワードに電子レンジを活用したレシピ1日分が紹介されました。普段の講師の生活の中で時短に役立つ調理器具や、1日分・1食分の野菜を実物の野菜を手に取ってみていただいたり、減らす、増やすではなく個人にあった適量を摂取することが大切であることを伝えていただきました。事前申し込みにあった、参加者が気になる減塩、骨を強くする食事などを盛り込みお話しいただき、参加者も満足されていました。講師の紹介したレシピは「レシピカード」として参加者へ配布しました。
　グリコ株式会社の適正糖質で楽しむ間食についての講義では、ココロとカラダの健康に寄与したいという創業者の想いから作られた栄養菓子の開発が現在に続いていることをお話しいただいきました。管理栄養士の一言から、生活習慣病における糖質の摂取過剰に対して、糖尿病を持つ方でも安心して食べられるアイスクリームの開発が行われた。罪悪感を持ちがちな甘いものを食べるときに、素直に100％楽しめるというコンセプトのＳＵＮＡＯシリーズの紹介と、ビスケットとアイスの試食があり、楽しく講義を拝聴できました。
　運動の講義では、椅子に座ってできる運動をたくさん実践していただきました。一つ一つの運動は、わかりやすく解説があり、どこの筋肉に効いているか教えていただきながら体を動かせました。ストレッチ、ヨガ、脳トレなど多彩な動きを実践し、終わったころには体が温まり、気持ちよく全セミナーを終了することができました。

イベントのチラシ

開催日：令和５年１１月３日（金・祝）１１：００～１４：００

開催場所：富山駅南北自由通路

　みんなの消費生活展とは、「環境」「消費」「金融」「食生活」など、日常生活にかかわる様々なことを学べるイベントです。

　富山県栄養士会を含む12の団体が、それぞれの立場から消費生活についての学びを深められるブースを出展していました。

　私たち栄養士会は、健康で持続可能な食事についてＳＡＴ（サット）システムを用いて、普段の食事量をチェックし、適量の食事で適正な体重を維持するメリットやコツをお伝えしました。

　また、普段私たち栄養士が家庭で行っている「食品を上手に使い切る、余らせない使い方・買い方のコツ」についてまとめた資料をお渡しし、フードロス削減対策を紹介しました。

　会場は、初めての富山駅構内で、開始時間前からたくさんの往来がありました。訪れる人は途切れることなく、多くの方に体験していただきました。

　3連休の初日ということもあり、観光で訪れた海外の方も体験され大変好評でした。

3連休初日

ご家族連れにも多くご参加いただきました

開催日：令和５年８月２９日（火）１０：００～１５：００

開催場所：グランドプラザ

夏の日差しのもと、「野菜たっぷり350（サン・ゴー・マル）運動」の一環として、野菜の摂取・消費の促進につながるイベントを開催際しました。

SAT（サット）システムやベジチェックでは、野菜の量に注目し十分な野菜がとれているかどうかのチェックをしました。富山ムスージーラボさん、富山短期大学食物栄養学科の学生さんとでレシピ開発した、「夏バテ・熱中症対策スムージ―」の販売では、県内の畑や市場の規格外などの未利用野菜を使用し、野菜を美味しく摂っていただくだけでなく、フードロスにも貢献しました。また、「年代別　好きなやさい選手権」では、県民の皆さんの好きな野菜を伺い、県民の皆さんの嗜好を知り、今後の活動にもつなげていきたいと思っています。夏休み時期であり、お子さんにも野菜に楽しくふれていただけるよう、折り紙で野菜を折るコーナーや、会場内の「やさいクイズ」に答えて、野菜のカードをゲットする「やさいクイズラリー」を開催しました。

全ブースで延べ１７２名の参加があり、楽しいイベントとなりました。

ベジチェックコーナー