介護老人保健施設 西町セントラル・ヴィレー
おせち料理
山王祭 お弁当
お寿司パーティー
≪施設の概要≫
| 所在地 | 〒930-0058 富山市古鍛冶町5-13 |
| 入所者数 | 70名 |
| 栄養士の数 | 管理栄養士 1名 |
≪栄養部門の活動≫
一日あたりの 食数 | 入所 70名 |
| 療養食 | 糖尿病食・心臓病食・肝臓病食・膵臓病食 |
| 食形態 | 軟菜食・一口刻み食・刻み食・極刻み食・ミキサー食 |
| 運営形態 | 直営 |
| 調理場所 | 施設内 |
| 調理方法 | クックサーブ |
栄養部門の 理念・目標 | 直営の特色を生かして、入所者様一人ひとりの要望に応えながら、最期まで口から食べることが維持でき、美味しかったと言っていただけるような食事を提供する。 |
| うちの自慢話 | 富山市の中心部に位置しており、６月には山王祭、８月の花火大会も９階より眺めることができます。９階の大浴場からは立山連峰が一望できる、縦長の施設です。年に１度、ご近所のお寿司屋さんが訪問され、握り寿司を振る舞ってくださいます。 |
栄養部門の 加算状況 | 療養食加算・経口維持加算(１)・栄養マネジメント強化加算 |
| 施設見学 | 可 |
栄養部門の 問い合わせ先 | TEL ： 076-491-5858 FAX ： 076-491-5800 |
