令和５年２月４日（土）第23回　栄養研究発表会開催を開催しました！

2023-02-04

　令和５年２月４日（土）栄養研究発表会が富山県総合福祉会館（サンシップ）福祉ホールとオンライン方式併設で開催され、会場33名とオンライン33名の計66名が参加しました。

　特別講演では『ディズニーに学ぶコミュニケーションスキル』と題して、レアコンサルティングオフィス代表の川田直子氏からご講演をいただきました。多くの来場者とリピーターを作っていくにはどうするのか、マスク社会での笑顔の作り方、毎日が初演などお話を伺いながらサービスの提供の仕方について考えることができ、コミュニケーションスキルを分かりやすく学ぶことができました。

　また、分科会では様々な場所で活躍している仲間の日々の研究成果が発表されました。発表の内容は管理栄養士の病棟配置や食品質量の推計力など、多様化する社会のニーズにより求められているものは日々変化していることを知ることができました。　