栄養士コラム
第9号 富山の特徴を改めて実感～～
2021-11-24
22日の有給を挟んで引っ越しの手伝いで静岡県富士市に行き、地元の回転ずし店で新鮮な魚介類を堪能することが出来ました。
富士市は駿河湾と富士山に囲まれた地域ですので、富山湾と三方を山に囲まれた富山と似ているかと感じ、新鮮な魚介類がある事、富士川と神通川など大きな河川が流れている事、富山の白エビに対し静岡の桜エビ、富山の地元ラーメンに対し富士宮焼きそば、山系の湧き水から得られる美味しい水、立山連峰と富士山の山岳信仰など共通点も多いなと感じました。
コロナ禍で移動や観光の自粛もあり、他地域の生活や食文化に触れる機会が少なくなりましたが、ちょっとした機会を楽しめました。
名古屋から東海北陸道を富山に帰ってきましたが、岐阜を過ぎたあたりから「・・・まずいぞこれ」とフロントガラスを叩きつける雨が変わっていくのを感じました。ひるがの高原では降りしきる雪で、除雪車も忙しそうに稼働しておりました。早めにスノータイヤの履き替えをしておいたので、速度に気を付けながら走行しましたが、この時ほどいつもの殺風景なトンネルが、非常に有難く感じました。
いよいよ冬本番になります。コロナも含め体調管理には気をつけたいですね。
富士市は駿河湾と富士山に囲まれた地域ですので、富山湾と三方を山に囲まれた富山と似ているかと感じ、新鮮な魚介類がある事、富士川と神通川など大きな河川が流れている事、富山の白エビに対し静岡の桜エビ、富山の地元ラーメンに対し富士宮焼きそば、山系の湧き水から得られる美味しい水、立山連峰と富士山の山岳信仰など共通点も多いなと感じました。
コロナ禍で移動や観光の自粛もあり、他地域の生活や食文化に触れる機会が少なくなりましたが、ちょっとした機会を楽しめました。
名古屋から東海北陸道を富山に帰ってきましたが、岐阜を過ぎたあたりから「・・・まずいぞこれ」とフロントガラスを叩きつける雨が変わっていくのを感じました。ひるがの高原では降りしきる雪で、除雪車も忙しそうに稼働しておりました。早めにスノータイヤの履き替えをしておいたので、速度に気を付けながら走行しましたが、この時ほどいつもの殺風景なトンネルが、非常に有難く感じました。
いよいよ冬本番になります。コロナも含め体調管理には気をつけたいですね。
