公益社団法人富山県栄養士会｜栄養士・管理栄養士の職能団体です

公益社団法人富山県栄養士会
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とやまごころごはん発表会

2014-11-06

美味しい健康食　
「とやまごころごはん」
～美食家のためのカラダもてなしメニュー～
１１月５日、発表会が盛会に開催

　富山県栄養士会では、県民の皆さんの生活習慣病の意識づけを図るとともに、北陸新幹線の開業に伴い、県外から来られる観光客の方々にも美味しくまた、安心して食べていただくために、（一社）富山県調理師会や（公社）全日本司厨士協会富山県本部（公社）日本中国料理協会富山県支部、富山県と連携し、（公社）富山県医師会、（公社）日本糖尿病協会富山県支部等の後援のもと、富山の食材を使用した栄養バランスのよい料理「とやまごころごはん」を制作しました。

　「とやまごころごはん」のコンセプトは・・・　

エネルギー：６５０ｋｃａｌ　　
塩分：３ｇ以下　
野菜１５０ｇ以上

を使った美味しい健康食です。

　発表会が、１１月５日、オークスカナルパークホテル富山において、富山県関係者はじめ各方面の来賓方をお招きし、盛会に行われました。また、発表と同時に「とやまごころごはん」のパンフレットも発刊されました。パンフレットには参加店舗の彩り豊かなメニューの写真、栄養価、メッセージ等が掲載されています。パンフレットは添付からご覧いただけます。
　是非、店舗に足を運んでいただき、富山の『まごころ』がこもった「とやまごころごはん」をご堪能ください。提供の時期等詳細については参加店舗にお問合せください。